メラミンがマストになった経緯

Grazie alle stoviglie in melamina, ora puoi vivere il tuo patio senza paura.

メラミン食器のおかげで、良質な陶器を破壊することを恐れることなく、パティオでの生活が可能になりました。この機能的な食器が 1950 年代以降、どのようにしてカジュアルダイニングの定番となったのかを学びましょう。

リアン・ポッツは、30 年にわたり住宅設計とシェルターのトピックを取材してきた受賞歴のあるジャーナリストです。彼女は、部屋のカラーパレットの選択から家宝のトマトの栽培、インテリアデザインにおけるモダニズムの起源に至るまで、あらゆることに精通しています。彼女の著作は、HGTV、パレード、BHG、トラベルチャンネル、ボブヴィラに出演しています。

マーカス・リーブスは、経験豊富な作家、出版社、ファクトチェッカーです。彼は、The Source 誌でレポートの執筆活動を開始しました。彼の著作は、ニューヨークタイムズ、プレイボーイ、ワシントンポスト、ローリングストーンなどに掲載されています。彼の著書『Somebody Scream: Rap Music's Rise to Prominence in the Aftershock of Black Power』はゾラ・ニール・ハーストン賞にノミネートされました。彼はニューヨーク大学の非常勤講師であり、ライティングとコミュニケーションを教えています。マーカスは、ニュージャージー州ニューブランズウィックのラトガース大学で文学士号を取得しました。

戦後のアメリカにおける典型的な中流階級の地域は、パティオでのディナー、たくさんの子供たち、そして上質な陶器や分厚いダマスク織のテーブルクロスを敷くことなど夢にも思わないような気楽な集まりが特徴でした。代わりに、この時代の定番の食器はプラスチック製の食器、特にメラミン製の食器でした。

「メラミンは、このカジュアルな生活へのアプローチにぴったりです」と、オーバーン大学でインテリアデザインの助教授を務め、インテリアデザイン史のコースを教えているアンナルースガトリン博士は言います。

メラミンは、1830 年代にドイツの化学者ユストゥスフォンリービッヒによって作成されたプラスチック樹脂の一種です。しかし、この材料の製造にはコストがかかり、フォン・リービッヒは自分の発明をどうするか決めなかったため、1世紀も使われずに放置されていました。 1930年代、技術の進歩によりメラミンの製造コストが安くなったため、デザイナーたちはメラミンを使って何を作るかをブレインストーミングし始め、最終的にこのタイプの熱硬化性プラスチックを加熱して成形して、手頃な価格の大量生産食器を製造できることを発見しました。

初期の頃、ニュージャージーに本拠を置く American Cyanamid は、プラスチックメーカーへのメラミンパウダーの大手製造業者および販売業者の 1 つでした。彼らは自社のメラミンプラスチックを「Melmac」として商標登録しました。この材料は時計ケース、ストーブのノブ、家具の取っ手などにも使用されましたが、主な用途は食器でした。

メラミン食器は第二次世界大戦中に軍隊、学校、病院向けに大量生産され、広く使用されるようになりました。金属やその他の材料が不足する中、新しい機能を持つプラスチックが未来の材料と考えられていました。ベークライトなどの他の初期のプラスチックとは異なり、メラミンは化学的に安定しており、定期的な洗浄や熱に耐えるのに十分な強度がありました。

戦後、メラミン食器は広く家庭に普及しました。「1940 年代には主要なメラミン工場は 3 つありましたが、1950 年代には数百にもなりました」とガトリン氏は言います。メラミン食器の最も人気のあるブランドには、Branchell、Texas Ware、Lenox Ware、Prolon、Mar-crest、Boontonware、Raffia Ware などがあります。

戦後の経済的繁栄の波に乗って何百万人ものアメリカ人が郊外に移住し、新しい家やライフスタイルに合わせてメラミン食器のセットを購入しました。パティオライフが新たに人気のコンセプトとなり、家族は外に持ち出せる手頃な価格のプラスチック皿を求めていました。ベビーブーム真っ盛りの頃、メラミンは時代にぴったりの素材でした。「注意を払う必要のない料理には、本当に目新しさがありました」とガトリンさんは言う。「落としてもいいよ！」

当時の広告では、メルマックの食器が「古典的な伝統の中で気楽に暮らす」ための不思議なプラスチックとして宣伝されていました。ブランチェルのカラーフライトラインの別の1950年代の広告では、皿が「欠けたり、ひび割れたり、壊れたりしないことが保証されている」と主張していた。人気の色には、ピンク、ブルー、ターコイズ、ミントグリーン、イエロー、ホワイトが含まれ、明るい色で花柄や原子時代にインスピレーションを得た幾何学模様が描かれていました。

「1950年代には、他の数十年にはなかった活気があった」とガトリンは言う。時代の楽観主義がこれらの料理の鮮やかな色と形に現れている、と彼女は言います。「メラミン食器には、細長いサービングボウルやきちんとした小さなティーカップのハンドルなど、ミッドセンチュリーの象徴的な幾何学模様がすべてあり、特徴的でした」とガトリン氏は言います。購入者は色を組み合わせて組み合わせることが推奨され、場所の設定に創造性と楽しさを与えました。

何よりもメルマックはかなり手頃な価格で、1950 年代には 4 人分の料理セットが約 15 ドルでしたが、現在は約 175 ドルです。「それらは貴重なものではありませんでした」とガトリンは言う。「数年後に買い替えて新しい色を手に入れる余裕があるので、トレンドを取り入れて個性をアピールすることができます。」

メラミン食器も印象的なデザインチョップでした。 American Cyanamid は、Steubenville Pottery Company の American Modern 食器シリーズのデザインを通じてアメリカの食卓にモダニズムをもたらした工業デザイナー、ラッセルライトを雇い、プラスチック製品に魔法をかけてもらいました。ライトはノーザンプラスチックカンパニーのためにメルマック食器類のシリーズをデザインし、1953 年にニューヨーク近代美術館のグッドデザイン賞を受賞しました。「レジデンシャル」と呼ばれるこのコレクションは、1950 年代で最も人気のあるメルマックシリーズの 1 つでした。

食器洗い機と電子レンジがアメリカのキッチンに常備されるようになった 1970 年代に、メラミン食器は人気がなくなりました。どちらの器具にも安全に使用できないため、1950 年代の驚異のプラスチックはカジュアルな食器として Corele に取って代わられました。

しかし、2000 年代初頭には、ミッドセンチュリーのモダンな家具と並んでメラミンが復活しました。 1950 年代のオリジナルラインは収集価値が高く、メラミン食器の新しいコレクションが作成されました。

メラミンの配合と製造プロセスに技術的調整を加えた結果、食器洗い機に対応できるようになり、新たな命が吹き込まれました。一方、持続可能性への関心の高まりにより、一度使用すると最終的に埋め立て地に送られる使い捨てプレートに代わるメラミンの人気が高まっています。

しかし、食品医薬品局によると、メラミンはまだ電子レンジに対応しておらず、ヴィンテージか新品かにかかわらず、復活の範囲が制限されているという。

「1950年代の利便性の定義とは異なりますが、私たちの便利さの時代では、古いメラミン食器が日常的に使用される可能性は低いでしょう」とガトリン氏は言います。 50 年代の勤勉な食器は、アンティークと同じように慎重に扱ってください。 21 世紀では、プラスチックの皿は貴重な収集品となり、ヴィンテージのメラミンは良質の陶器として機能します。

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